本文摘要：从啤酒花园开始，人们或开始习惯在必要时候去享用服务。当星级酒店在人们心中仍然是旅途中奢华、便宜的代名词时，高端旅游产业化的发展或将开始。 夏季到来之际，星级酒店早已争相发售自己品牌的“啤酒花园”。 虽然这并非首次，但从今年的一些转变仍可显现出一些有所不同。 以北京饭店为事例，将酒店顶楼的啤酒花园首次“落地”，这被业界看作是市场化的一项措施。

从啤酒花园开始，人们或开始习惯在必要时候去享用服务。当星级酒店在人们心中仍然是旅途中奢华、便宜的代名词时，高端旅游产业化的发展或将开始。　　夏季到来之际，星级酒店早已争相发售自己品牌的“啤酒花园”。

虽然这并非首次，但从今年的一些转变仍可显现出一些有所不同。　　以北京饭店为事例，将酒店顶楼的啤酒花园首次“落地”，这被业界看作是市场化的一项措施。在“国八条”之后，星级酒店盈利广泛受到影响，曾有一位酒店从业者讲解，在“国八条”施行后的一个月，北京市星级酒店的平均值出租率为37.1%，比去年同期上升了12.8%，这也让本来出租率就不高的星级酒店堪称雪上加霜。自此，酒店步入“大众消费时代”的辩论之后开始此起彼伏。

发售创意产品的同时，广告宣传活动也是此起彼伏。　　星级酒店在市场化之后，一系列“接地气”的活动，对于旅游消费市场来说，可以说道是一个福音。

在星级酒店用降价格等因素让更加多人可以认识到时，并会因此减少自己的服务品质。这也就意味著更加多人可以用自己需要忍受的价格去体验确实的高端服务，而当人们确实感受到高端服务，并开始渐渐习惯于在旅游中用于高端服务之时，也正是为高端旅游市场培育出有了确实可信的土壤。　　一位专家曾回应，确实理性的旅游业市场应该是“菱形结构”，即高档、低档较少，中档多，而北京市高端酒店、餐饮企业已显著供大于求。

“国八条”之后，或是这些酒店、餐饮行业暴利时代的落幕，很多从前有些虚高的标价和一味回头高端路线的经营模式，早已足以让这些企业盈利和存活，所以，“大众消费”大自然沦为许多星级酒店谋求的目标。而当星级酒店开始更好向“大众消费”敞开大门时，也能让自己更好地理解市场需求，为如何更佳地服务消费者累积经验。　　从啤酒花园开始，人们或开始习惯在必要时候去享用服务。当星级酒店在人们心中仍然是旅途中奢华、便宜的代名词时，高端旅游产业化的发展或将开始。

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